一公の生ケーキ

アントルメ

アントルメ(Entremets)は、フランス語で「ホールケーキ」を意味します。
たくさんのフルーツとこだわりの生クリームでデコレーションされた一公のアントルメ。
誕生日・バースデーケーキ、記念日やお祝いごとにぴったりです。キャラケーキも承っております。
特別な日、大切な人のお祝いに一公のアントルメはいかがですか?

※こちらの商品は要予約となります。

生クリームデコレーションケーキ(いちご飾り)

生クリーム
(いちご飾り)

やわらかいスポンジと生クリームに苺をサンドしたデコレーションケーキです。(※画像は5号です)

生クリームデコレーションケーキ(フルーツ飾り)

生クリーム
(フルーツ飾り)

やわらかいスポンジと生クリームに季節のフルーツをトッピングしたデコレーションケーキです。(※画像は5号です)

生チョコクリーム(いちご飾り)

生チョコクリーム(いちご飾り)

チョコのスポンジと生チョコクリームに苺をサンドしたデコレーションケーキです。(※画像は5号です)

チョコがけ

チョコがけ

苺をサンドした生クリームのデコレーションケーキをチョコでコーティング、ほんのりビターなデコレーションケーキです。季節によって上に飾るフルーツが画像と異なります。(※画像は5号です)

はちみつシフォンケーキ

はちみつシフォンケーキ

ふんわりとしたはちみつ生地に生クリームとフルーツをトッピングしました。(※直径14cm)

マーブルシフォンケーキ

マーブルシフォンケーキ

ふんわりとしたマーブルシフォン生地に生チョコレートクリームとフルーツをトッピングしました。(※直径14cm)

いちごタルト

いちごタルト

一公自慢のタルトに新鮮ないちごを使用しました。12月〜5月中旬限定です。(※画像は大13cmです)

フルーツタルト

フルーツタルト

新鮮な季節のフルーツを使ったタルトです。(※画像は大13cmです)

ガトーショコラ

ガトーショコラ

しっとりとしたチョコレートスポンジケーキです。(※サイズは5号のみです)

ベイクドチーズケーキ

ベイクドチーズケーキ

こくのあるなめらかな焼チーズケーキです。(※画像は大18.5cmです)

ご予約方法

アントルメのご予約は、
ネット予約またはお電話にて承っております。

プチガトー

プチガトー(Petit Gateau)は、フランス語で「小さなお菓子」を意味します。
店舗に並ぶ人気商品をご紹介いたします。素材の美味しさをお楽しみくださいませ。

ガトー・フレーズ

ガトー・フレーズ

いわゆる苺のショートケーキ。ふわふわスポンジと生クリーム、甘酸っぱい苺のハーモニーをお楽しみください。

432円(税込)

ベイクドチーズケーキ

ベイクドチーズケーキ

しっとりとコクのある美味しいシェフ自慢のケーキです。

388円(税込)

キャラメル・ポワール

キャラメル・ポワール

キャラメルのほろ苦さと洋梨の甘さが絶妙なムースケーキです。

486円(税込)

トリコロール

トリコロール

ヘーゼルナッツのクリームでバニラ・チョコ・コーヒースポンジをサンドしました。

432円(税込)

マルキーズ

マルキーズ

オレンジとチョコレートの生クリーム仕立ての、こくはあるがスッキリとまとめたケーキです。

475円(税込)

ザッハ

ザッハ

濃厚なチョコスポンジにリキュールのきいたガナッシュを配したシェフ自慢のおすすめケーキです。

432円(税込)

シャンティ・フロマージュ

シャンティ・フロマージュ

フロマージュブランの中にフランボワーズのコンフィチュールを配した舌どけが良く爽やかな味(飾りのフルーツは季節によって異なります)。

486円(税込)

トライフルロールケーキ

トライフルロールケーキ

7種類のフルーツの入ったロールケーキ。

388円(税込)

ガトーショコラ

ガトーショコラ

しっとりしたチョコレートのスポンジケーキ。

388円(税込)

モンブラン

モンブラン

タルト生地の上に生クリームと、三種類の栗を合わせたクリーム。

518円(税込)

シュークリーム(カスタード)

シュークリーム
カスタード)

舌どけの良いカスタードクリームをたっぷりつめました。

259円(税込)

シュークリーム(生クリーム)

シュークリーム
(生クリーム)

生クリームいっぱいのシュークリームです。

280円(税込)

プリン

プリン

昔ながらのかためのプリン。

302円(税込)

季節限定の商品

四季折々の旬の素材でつくる季節限定の商品もご用意しております。
季節の味わいをお楽しみくださいませ。

ミロワール・カシス

ミロワール・カシス

カシスの濃厚なムースケーキです。(夏〜秋限定)

475円(税込)

ブルーベリータルト

ブルーベリータルト

季節のブルーベリーを一公自慢のさっくりタルトに合わせました。(夏季限定)

518円(税込)

タルト・フリュイ

タルト・フリュイ

新鮮な季節のフルーツを使ったタルトです。(6月〜12月限定)

518円(税込)

ミルフィーユ

いちごのミルフィーユ

さくさくパイに苺をサンドしました。秋は限定で栗のミルフィーユへ変更となります。(12月〜5月限定)

486円(税込)

ブラマンジュ

ブラマンジェ

風味豊かな白ごまのやわらかプリン。(夏季限定)

453円(税込)

杏仁プリン

杏仁プリン

杏仁プリンの上に杏のゼリーをのせました。(夏季限定)

464円(税込)

抹茶プリン

抹茶プリン

抹茶の香り豊かなプリンに抹茶ソースをかけてお召し上がり下さい。(夏季限定)

475円(税込)

セボン

セボン

さわやかなライムのタルトにジャスミン茶のババロアをのせました。(初夏〜初秋限定)

540円(税込)

和栗モンブラン

和栗モンブラン

霧島の栗を使ったモンブランです。(9月〜1月限定)

572円(税込)

栗のミルフィーユ

栗のミルフィーユ

パイに生クリーム・カスタードクリーム・栗をサンドしました。(9月〜12月限定)

496円(税込)

栗ロール

栗ロール

渋皮付きの栗を煮込んでロールしました。(9月〜12月限定)

388円(税込)

きなこプリン

きなこプリン

きなこのプリンに小豆・わらび餅・黒蜜で味に深みをしのばせました。(夏季限定)

486円(税込)

フランボワーズ

フランボワーズ

フランボワーズのムースにピスタチオのスポンジを使用。アクセントに飴がけのピスタチオを入れました。(10月〜5月限定)

518円(税込)

いちごのモンブラン

いちごのモンブラン

甘酸っぱいいちごのクリームたっぷりです。(12月〜5月限定)

518円(税込)

フレジェ

フレジェ

キリッシュ味のクレーム・ムスリーヌ(カスタードクリーム+バタークリーム)とたっぷりいちごの絶妙なバランスがお楽しみいただけます。(12月〜5月限定)

518円(税込)

シブースト

シブースト

パイの上にソテーしたりんごとカスタードクリーム、シブーストクリームをのせ表面をキャラメリゼ。先代シェフ自慢の一品です。(12月〜6月限定)

561円(税込)

パリのお洒落なももこちゃん

パリのお洒落なももこちゃん

ふんわりスポンジになめらかディプロマットクリームと桃が入っています。(ひなまつり前後限定)

453円(税込)

桜ゼリー

桜ゼリー

桜のゼリーに杏仁プリンをのせました。(3月〜4月上旬限定)

432円(税込)

SAKURA ーサクラー(桜ムース)

SAKURA -サクラ-

桜風味のホワイトチョコレートムースです。(3月〜4月上旬限定)

518円(税込)

桜ロールケーキ

桜ロール

桜のプリンを桜風味のホワイトチョコレートクリームで巻きました。桜の塩漬けがアクセントになり、甘じょっぱさをお楽しみいただけます。(3月〜4月上旬限定)

388円(税込)

ご購入方法

こちらの商品は、
店舗にてご購入いただけます。

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休業日(加治屋店・山下店)

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